Anlagenbau

KZE-Anlagen aus unserer Planung und Fertigung erhitzen Ihr Produkt effektiv für nur kurze Zeit und kühlen es im Gegenstromprinzip äußerst energiesparend auf die gewünschte Abfülltemperatur zurück.

So können unter Umständen vorhandene Mikroorganismen zuverlässig deaktiviert werden, um die biologische Haltbarkeit Ihres Produktes zu sichern.

Unsere automatischen KZE-Anlagen arbeiten dabei im möglichst niedrigen bzw. gewünschten Temperaturbereich, um Ihr Produkt nachhaltig zu schonen und um Geschmack, Konsistenz und Nährwertenicht zu gefährden.

Die Anlagen sind mit einer Booster-Pumpe ausgestattet, um ein positives Druckgefälle zu erzeugen. Dies gewährleistet eine stetige Betriebssicherheit.

Die Reinigung erfolgt vollautomatisch mittels einer CIP-Anlage und die Pasteurisations-Einheiten (PE) sind bei der vollautomatischenSteuerung frei wählbar.

Dabei passt sich die Temperatur automatisch an den Durchfluss und die Vorgaben an. Die relevanten Daten werden während der Produktion gespeichert und können aus der Steuerung ausgelesen und weiterverarbeitet werden.

**Nachhaltig-schonende, prozessorientiert-effektive Reinigung in produktberührten Anlagen**

In Brauereien sowie in der gesamten Getränke- und Lebensmittelindustrie kommen heute in der Regel moderne CIP-Anlagen zum Einsatz.

Als Anlagenbauer und Ausrüster von Brauereien und Lebensmittelherstellern fertigt die Apparatebau Nordhausen GmbH – maßgeschneidert und angepasst auf individuelle Anforderungen der jeweiligen Kunden hochmoderne und effiziente CIP-Systeme.

Jede CIP-Anlage wird mit Bezug auf Anlagenauslegung, Rohrleitungsquerschnitte, Reinigungsdurchsatz, Druck und Temperatur geplant und konstruiert, anschließend in bewährter Apparatebau Nordhausen Qualität gefertigt, geprüft, bei Bedarf installiert und in Betrieb genommen.

Unsere CIP-Anlage sind bedienerfreundlich und wartungsarm, somit werden Kosten und Umweltbelastung nachhaltig und dauerhaft gesenkt.

Sie denken über eine passende CIP-Anlage nach? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!